Hoje trouxe uma receita maravilhosa pra vocês! Ela serve até pra vocês convidar familiares e amigos para um almoço delicioso de ¨Nohque recheado com frango e catupiry¨ Sei que o nome é meio que grande... Mais não é isso que importa e sim continuar lendo para fazer em casa e saborear!
Nhoque
recheado com frango e catupiry
INGREDIENTES
- 3 batatas cozidas e espremidas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a seu gosto)
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 1 tomate
- Cheiro verde(a gosto)
- Orégano (a gosto)
- Catupiry
- Molho de tomate (da sua preferência)
MODO DE PREPARO
- Ferva o leite, a manteiga e o sal, depois acrescente a farinha de uma só vez
- Sove um pouco e deixe esfriar
- Com a massa fria acrescente as batatas,o ovo e o quiejo ralado e sove bastante prove se esta bom de sal
Recheio:
- Refogue o alho, a cebola,tomate e cheiro verde, acrescente o orégano e sal, coloque o frango desfiado,reserve
Montagem:
- Faça bolinhas (tamanho médio) e recheie com o frango e um pouco de catupiry
- Feche as bolinhas e coloque na travessa que irá servir, acrescente um molho de tomate da sua preferência e polvilhe orégano, queijo parmesão ralado ou mussarela
- Leve ao forno à 200° pré-aquecido por 20 minutos.
- Depois disso, já poderá servir!
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Tempo de preparo: 45min

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Rendimento: 5 porções
Espero que tenham gostado!
Se gostou do post dá um gostei e comenta!
Beijos & Abraços, Biiby!

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