Nhoque Recheado Com Frango e Catupiry

Oi, Oi, Pessoal!

Hoje trouxe uma receita maravilhosa pra vocês! Ela serve até pra vocês convidar familiares e amigos para um almoço delicioso de ¨Nohque recheado com frango e catupiry¨ Sei que o nome é meio que grande... Mais não é isso que importa e sim continuar lendo para fazer em casa e saborear!

Nhoque recheado com frango e catupiry

INGREDIENTES

•      3 batatas cozidas e espremidas
•         2 xícaras de farinha de trigo  
•         2 e 1/2 xícaras de leite
•       2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
•       1 ovo
•         2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
•       Sal a gosto

Recheio:

•        1 peito de frango cozido e desfiado (temperado a seu gosto)
•        1 dente de alho
•      1 cebola
•       1 tomate
•        Cheiro verde(a gosto)
•        Orégano (a gosto)
•        Catupiry
•         Molho de tomate (da sua preferência)

MODO DE PREPARO

1.     Ferva o leite, a manteiga e o sal, depois acrescente a farinha de uma só vez
2.        Sove um pouco e deixe esfriar
3.         Com a massa fria acrescente as batatas,o ovo e o quiejo ralado e sove bastante prove se esta bom de sal

Recheio:

1.        Refogue o alho, a cebola,tomate e cheiro verde, acrescente o orégano e sal, coloque o frango desfiado,reserve

Montagem:

1.        Faça bolinhas (tamanho médio) e recheie com o frango e um pouco de catupiry
2.       Feche as bolinhas e coloque na travessa que irá servir, acrescente um molho de tomate da sua preferência e polvilhe orégano, queijo parmesão ralado ou mussarela
3.         Leve ao forno à 200° pré-aquecido por 20 minutos.
4.       Depois disso, já poderá  servir!

·          Tempo de preparo: 45min

·         Rendimento: 5 porções

Espero que tenham gostado!
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Beijos & Abraços, Biiby!